Dîner presque parfait

Publié le par Fleur de soleil

Voici aujourd'hui un nouveau sujet : les cousines.

Ma soeur, mes cousines et moi sommes très proches. Nous nous voyons très souvent, nous avons l'avantage d'habiter pas loin les unes des autres.

Nous faisons souvent des soirées ou des après-midi entre filles, et même un petit voyage d'un week-end dans l'année ensemble, laissant maris et enfants pour profiter de ces moments entre filles qui sont si agréables !

 

Un soir donc,  lors d'une petite soirée entre cousines,  nous avons décidé de faire entre nous le concours "Un dîner presque parfait"

Comme nous étions nombreuses, nous avons organisé des équipes de deux, soit quatre dîners.

Nous nous sommes prises au jeu et nous nous sommes toutes données à fond, et le résultat a été magnifique :
quatre dîners complètement différents, des décorations merveilleuses, quatre soirées vraiment réussies.
Nous avons photographié et filmé le tout, nous avons même  eu les commentaires dans la salle de bain, un grand moment de rires (c'est parti dans un délire complet) lorsque nous avons visionné les films lors de la soirée organisée pour les résultats.

 

Voici les menus et les tables, si vous voulez voir plus de photos et vous régaler les yeux, allez voir l'album.


Premier dîner 

Menu
Variation marine : la table
 Variation marine

Apéritif
Coktail barbotage spécial et ses mises en bouche

Entrée
Avocat au crabe
Cévice de St Jacques et ses légumes


Plat
Lotte exotique riz basmati

Dessert
Duo des îles

 



 

 




 

 

   

 

 

 

Saveur du sud : la tableDeuxième dîner

 
Menu
 
   Saveurs du sud

Sangria des Floradri et amuses bouche du soleil

Brick à brac

Psatacciuta accompagnée de ses boulettines façon Gensolen

Canistrelli et surprises du chef







 

 

 

 

 

 

 

Retour aux sources : la tableTroisième dîner

(nous sommes d'origine sarde)

 

Menu

   Retour aux sources

Antipasti
Funghi arrosti (Champignons en folie)
Scheggie di parmiggiano (Finesses de parmesan)
Legumi crudi con il suo gressino (Petites crudités)
Prosciutto e pecorino (Picorettes jambon cru et son fromage)

Primo
Malloreddus tradizionali (Gnocchis traditionnels)

Secondo
Su scabbecciu d'anguille (La sous roche dans son environnement)

Dolci

Orrulettas (Beignets)
Candelaus
Pardulas


 

 

    

Et ça sert à quoi que Fatima se décarcasse : la tableQuatrième dîner


 Menu

              Et ça sert à quoi que Fatima se décarcasse ?

 

Apéro

Les mezzès du bédoin et son oasis dans le désert

 

Entrée

Shéhérazade dans son jardin

 

Plat

Le sacrifice d'Abraham aux fruits secs

 

Dessert

Délices de mille et une nuits et leur élixir oriental

 

cuisine-mobiliers-casseroles-00015 



Quelle expérience !

Et les résultats, dont les notes ont été soigneusement comptabilisées par notre huissier (une copine qui était présente lors des dîners et qui s'est chargée de filmer) :

1er : Variation marine

 2e exéco: Retour aux sources

                Et ça sert à quoi que Fatima se décacasse ?

      3e (avec un petit dixième  de point de moins) : Saveurs du sud

Cuisiniers-0

 

Publié dans Carnet de cuisine

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pichenette 27/04/2010 10:58



Alors en plus des leçons de cuisine etc... , tu peux nous donner des leçons "comment gérer les maris"? Tu es Superwoman!



Fleur de soleil 27/04/2010 20:24



n'exagérons pas tout de même, la gestion des maris c'est un travail commun des cousines.


On est trop fortes hihihi



pichenette 26/04/2010 23:07



Et dire qu'on n'était pas invités!!!! Et dire que tu nous en parles, nous mets l'eau à la bouche et que tu as le culot de nous montrer les photos!!!! PFFF... Même pas un peu de restes pour les
absents?



Fleur de soleil 27/04/2010 10:38



je sais je suis une vilaine de vous appater comme ça, mais c'était strictement réservé aux cousines, meme les maris n'ont pas été autorisés à y assister, ils ont été bannis des maisons le temps
des diners avec ordre d'occuper les enfants ! ils n'ont eu que les restes !



cathy 17/04/2010 19:49



Super idée (moi qui suis piètre cuisinière) !! en tout cas toutes les tables sont jolies et moi je suis plutot poissons, donc c'est vrai que le premier repas me "parle" pluss !! lol bravo



Fleur de soleil 18/04/2010 11:40



merci, c'est vrai qu'on s'est bien amusées, même si on a toutes eu la pression, malgré le fait qu'on soit en famille



SONYA 97 2 15/04/2010 18:25



elles étaient toues belles les tables


j'admire l'initiative


pleins de bisous 



Fleur de soleil 16/04/2010 10:17



oui c'était un régal pour les yeux et les papilles, car en plus tous les repas étaient très bons


gros bisous