Dîner presque parfait
Voici aujourd'hui un nouveau sujet : les cousines.
Ma soeur, mes cousines et moi sommes très proches. Nous nous voyons très souvent, nous avons l'avantage d'habiter pas loin les unes des autres.
Nous faisons souvent des soirées ou des après-midi entre filles, et même un petit voyage d'un week-end dans l'année ensemble, laissant maris et enfants pour profiter de ces moments entre filles qui sont si agréables !
Un soir donc, lors d'une petite soirée entre cousines, nous avons décidé de faire entre nous le concours "Un dîner presque parfait"
Comme nous étions nombreuses, nous avons organisé des équipes de deux, soit quatre dîners.
Nous nous sommes prises au jeu et nous nous sommes toutes données à fond, et le résultat a été magnifique :
quatre dîners complètement différents, des décorations merveilleuses, quatre soirées vraiment réussies.
Nous avons photographié et filmé le tout, nous avons même eu les commentaires dans la salle de bain, un grand moment de rires (c'est parti dans un délire complet) lorsque nous avons visionné les films lors de la soirée organisée pour les résultats.
Voici les menus et les tables, si vous voulez voir plus de photos et vous régaler les yeux, allez voir l'album.
Premier dîner
Menu
Variation marine
Apéritif
Coktail barbotage spécial et ses mises en bouche
Entrée
Avocat au crabe
Cévice de St Jacques et ses légumes
Plat
Lotte exotique riz basmati
Dessert
Duo des îles
Deuxième dîner
Menu
Saveurs du sud
Sangria des Floradri et amuses bouche du soleil
Brick à brac
Psatacciuta accompagnée de ses boulettines façon Gensolen
Canistrelli et surprises du chef
Troisième dîner
(nous sommes d'origine sarde)
Menu
Retour aux sources
Antipasti
Funghi arrosti (Champignons en folie)
Scheggie di parmiggiano (Finesses de parmesan)
Legumi crudi con il suo gressino (Petites crudités)
Prosciutto e pecorino (Picorettes jambon cru et son fromage)
Primo
Malloreddus tradizionali (Gnocchis traditionnels)
Secondo
Su scabbecciu d'anguille (La sous roche dans son environnement)
Dolci
Orrulettas (Beignets)
Candelaus
Pardulas
Quatrième dîner
Menu
Et ça sert à quoi que Fatima se décarcasse ?
Apéro
Les mezzès du bédoin et son oasis dans le désert
Entrée
Shéhérazade dans son jardin
Plat
Le sacrifice d'Abraham aux fruits secs
Dessert
Délices de mille et une nuits et leur élixir oriental
Quelle expérience !
Et les résultats, dont les notes ont été soigneusement comptabilisées par notre huissier (une copine qui était présente lors des dîners et qui s'est chargée de filmer) :
1er : Variation marine
2e exéco: Retour aux sources
Et ça sert à quoi que Fatima se décacasse ?
3e (avec un petit dixième de point de moins) : Saveurs du sud
