carnet de cuisine

Péripéties du dimanche... Comme je vous le disais hier, j'avais des petits invités à qui j'avais promis un gâteau. Coup de fil de fin de matinée : "dis tu nous fait une brioche pour le goûter ?". Moi bien sûr, je réponds : "pas de problème !", car j'ai...

Le mois d'août est là, le nouveau défit des frangines aussi. Cette fois il s'agit de mettre à l'honneur la tomate Alors attention, attention ! Je vous livre aujourd'hui la recette familiale de la sauce tomate, tout droit arrivée de Sardaigne avec ma grand-mère...

Coucou tout le monde, me voici me voilou ! J'ai enfin terminé la première partie de cette formation qui m'a donné bien du mal, mais c'est fait, ouffff. La deuxième partie, ce sera après les vacances (bien méritées je vous le dit). Pas de voyage prévu,...

Pour ma première participation à la communauté Les petits plats sans dessus 2 sous, je commence par le défi du mois. C'est un pur hasard, j'avais fait cette recette il y a quelques temps pour un apéritif, et j'avais pensé à prendre une photo, pas beau...

Ca vous arrive à vous aussi d'être en panne d'inspiration pour préparer les repas ? Ou d'en avoir un peu assez de manger toujours les mêmes choses ? Et bien voilà, votre sauveuse est là ! Je vous propose cette recette qui change un peu pour une soupe...

Voilà un plat super à réaliser, plein de légumes et de senteurs du sud. Il est idéal pour accompagner les viandes, les poissons, les oeufs au plat, le riz ou les pâtes, pourquoi pas la graine de couscous et bien sûr... les grillades ! Je vous donne ici...

C'est le temps des cerises... Il y a la chanson populaire "Le temps des cerises"... ... et il y a mon gâteau aux cerises, qui a toujours un grand succès. Hier en faisant le marché j'ai trouvé de belles cerises, bien mûres, juste ce qu'il faut pour faire...

Voici aujourd'hui un nouveau sujet : les cousines. Ma soeur, mes cousines et moi sommes très proches. Nous nous voyons très souvent, nous avons l'avantage d'habiter pas loin les unes des autres. Nous faisons souvent des soirées ou des après-midi entre...